Pa de pagès de kamut blanc

PA ARTESANAL FORNEAT EL MATEIX DIA

Pa de farina ecològica de textura suau i sabor molt agradable, que aporta una sensació dolça al paladar sense afegir sucre.

És un pa que conserva molt bé la humitat, així que si us agrada el pa cruixent, sempre el podeu torrar abans de servir i gaudir d'un punt cruixent molt agradable. De molla densa però tendra, és un pa que aguanta una setmana a la nevera i que també queda ben congelat.

Origen: Barcelona

Pes/Capacitat: 450g (Aprox)

Marca: Forn Fortino

Ingredients: Farina de kamut ecològica certificada, Masa polish (un tipus de pre-ferment líquid que permet posar menys llevat i deixar-lo actuar durant moltes hores), És un tipus especial de massa mare , Llevat, Sal.

Al·lèrgens: Conté gluten . En ser produïts en un entorn on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, hem de recordar que tots els nostres productes poden contenir traces de ,Ous, Soja, Llet, Fruits secs amb closca, Sèsam