Pan de payés sin gluten de tapioca, arroz, trigo sarraceno y avena

PAN ARTESANAL HORNEADO EL MISMO DÍA

Una de las mejores opciones de pan sin gluten, bueno y saludable.

Tiene una base de tapioca blanca, a la que se añaden las harinas integrales de trigo sarraceno, avena y arroz (éste también en forma de masa madre). Es un pan semi-integral.

Queda muy bien después de una congelación y también aguanta una semana en la nevera. Recomendamos tostarlo un poco para disfrutarlo al máximo.

Origen: Barcelona

Peso/Capacidad: 700g (Aprox)

Marca: Forn Fortino

Ingredientes: Harina blanca de arroz y massa madre de arroz, almidón de tapioca, harina integral de avena, harina integral ecológica de trigo de sarraceno, semillas de chía, psyllium, levadura, sal y un poco de aceite de girasol.

Alérgenos: No contiene gluten pero puede contener Trazas. Puede contener trazas de huevos, soja, lecho, frutos secos con cáscara y sésamo debido a que se producen en un entorno donde hay otros ingredientes.