Pan de molde de centeno trigo y malta

PAN ARTESANAL HORNEADO EL MISMO DÍA

Este pan es bastante denso y ayuda especialmente a quedar saciado y a hacer más fácil el tránsito intestinal, siempre y cuando se beba agua al consumirlo.

Es un pan muy sabroso, que hace más de 25 años que Forn Fortino realiza. Le ponemos un tipo de anís para ayudar a hacer la digestión.

Origen: Barcelona

Marca: Forn Fortino

Peso/Capacidad: 530g (Aprox)

Ingredientes: Harina de kamut ecológica certificada, Masa polish (un tipo de pre-fermento líquido que permite poner menos levadura y dejarlo actuar durante muchas horas), Es un tipo especial de masa madre, Levadura, Sal.

Alérgenos: Contiene gluten. Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de ,Huevos, Soja, Leche, Frutos secos con cáscara, Sésamo