Pa de pagès 1/2 de larga fermentación CORTADO

PAN ARTESANAL HORNEADO EL MISMO DÍA

Ideal para hacer un buen pan con tomate, mojar en un huevo frito o rebañar los platos con salsas. De larga fermentación (la masa la preparamos dos días antes), con harina de alta calidad y está cocido directamente sobre la base del horno, para conseguir su costra característica.

Aguanta una semana en la nevera y queda fantástico si lo tostáis justo antes de comerlo. También queda muy bien congelado.

Origen: Barcelona

Marca: Forn Fortino

Ingredientes: Harina de trigo refinada de tradición zamorana, Un poco de harina de centeno ecológica, para dar un punto más de sabor, Levadura y masa madre, Sal.

Alérgenos: Contiene gluten. Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de ,Huevos, Soja, Leche, Frutos secos con cáscara, Sésamo